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走进寡糖

服用壳寡糖会使血糖升高么
浏览次数:141     发布日期:【2016-6-13】
  糖分为两类,一类是能量糖(葡萄糖、果糖、蔗糖等),每克糖在人体内可产生4.1千卡的热量,维持生命正常运动和健康所需的能量。另一类不产生热能,但具有多种生理活性,具备识别、传导、调节和控制细胞等生物功能,被称为功能糖。所以,服用壳寡糖不但不会使血糖升高,反而会提高机体自身降糖能力。血糖指的是血液中纯粹的单分子葡萄糖,而壳寡糖的最小分子单位是氨基葡萄糖,虽同属糖类,但一个是能量糖,会造成血糖升高,一个是功能糖,会调节血糖,两者有截然不同的区别。